Analista de Calidad Temporario | Planta Mendoza

En Cervecería y Maltería Quilmes nos encontramos en la búsqueda de personas dinámicas, proactivas que buscan desafíos constantes y sueñen en grande.

El analista desarrolla tareas de liderazgo al relacionarse con miembros de equipo de elaboración, servicios, envasado, servicios y soportes de calidad de todas las Miniplantas y equipo HACCP. Interactúa externamente a la Planta. Implementa Gestión de Físico Química en las diferentes miniplantas comunicando resultados a LE y Soportes.

• Asegurar un producto inocuo cumpliendo con los estándares de calidad de los productos elaborados, envasados y servicios en planta
• Ser el referente en el uso de equipos de laboratorio.
• Realizar rutinas de análisis del proceso de Elaboración, Envasado y servicios.
• Seguimiento de indicadores de Calidad. Informar desvíos en cualquier etapa del proceso, para la toma de acciones correctivas por el Sector.
• Mantener los equipos Calibrados y en condiciones óptimas, dar las capacitaciones necesarias a todos los usuarios y asegurar que las técnicas y métodos usados estén actualizados y alineados a la política de Calidad.
• Realizar y dar soporte a Auditorías al Autocontrol en Elaboración y servicios de Cerveza, capacitar a miembros de equipo en técnicas analíticas y en toma de acciones según reglas de Decisión. Participar activamente en auditorías externas e internas (AIB-QAS-HACCP-PRP-FSHC).
• Asegurar el entendimiento de HACCP y de la importancia del control de un Punto crítico de control (PCC).
• Asistir en la gestión de pruebas internas y externas de calidad, en el armado del programa y del informe final.
• Coordinar, liderar la reunión de Calidad- Elaboración y Envasado de Cerveza y servicios.

Requisitos:

• Universitario Completo o avanzado (máximo último año) en carreras con orientación alimenticia, bioquímico, químico, industrial (con experiencia en análisis Fisicoquímico no excluyente)
• Conocimiento de inglés técnico. 
• Conocimiento en Sistema de Aseguramiento de Calidad.
• Conocimiento en paquete Windows - Power BI
• Conocimiento de procesos industriales y de normas de Calidad.
• Deseable experiencia de mínimo 1 año en posiciones similares.

Habilidades:

• Proactivo
• Trabajo en Equipo - Mantener buenas comunicaciones interpersonales
• Disciplina para mantener una rutina
• Flexibilidad horaria (Cronograma/rotaciones/necesidades) EXCLUYENTE
• Capacidad analítica

En Cervecería y Maltería Quilmes, nuestro sueño de unir a la gente por un mundo mejor refleja nuestro esfuerzo por cultivar un ambiente inclusivo y diverso en el que la meritocracia y la igualdad de oportunidades prevalezcan por sobre cualquier característica de género, raza, religión o cualquier elección de índole personal.

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